Les solutions améliorant l’efficacité

Personne n’est parfait ! Nous pouvons constamment nous remettre en question et réfléchir à des solutions pour nous améliorer. Cela peut également s’appliquer pour les sociétés. Quel que soit le secteur d’activité d’une entreprise, il est toujours possible d’étudier la structure de sa société, son organisation ou encore chaque aspect de sa production afin de trouver des solutions pour améliorer l’efficacité.

Ajinomoto Foods Europe solutions et ingrédients pourra être un acteur majeur dans votre recherche. La gamme de produits enzymatique ACTIVA® permet de vous apporter plusieurs solutions pour améliorer l’efficacité de votre production.

Voici quelques solutions où Ajinomoto Foods Europe solutions et ingrédients peut vous aider :

1. Améliorer la texture de votre produit
2. Améliorer les liaisons protéiques
3. Améliorer sa production
4. Réduire ses matières premières
5. Améliorer l’utilisation des ressources

La fabrication de produits peut engendrer des déchets. Les chutes de produit, ou déchets, font partie des coûts les plus élevés pour les entreprises. Leur réduction peut permettre aux fabricants d’augmenter leur rendement et de diminuer leur coût. Selon le produit, Ajinomoto Foods Europe solutions et ingrédients a des solutions pour améliorer l’efficacité de la ligne de fabrication, c’est pourquoi, pour nous, rien ne se jette et tout se transforme. Nous ne préférons pas utiliser le mot « déchets » mais « co-produits ».  L’une des actions enzymatiques qui peut être réalisées par la gamme ACTIVA® d’Ajinomoto Foods Europe solutions et ingrédients est la création d’un nouveau produit à partir des co-produits d’un premier. Cette solution permet à l’entreprise d’ouvrir son marché à une autre cible, à de nouveaux clients et consommateurs ou encore à un nouveau secteur. Aujourd’hui, nous avons de nombreux retours d’expérience positifs de la part de nos clients dans le secteur de la viande.

L’approvisionnement en matières premières est un autre problème auquel les fabricants sont confrontés et pour lequel Ajinomoto Foods Europe solutions et ingrédients peut vous aider pour trouver des solutions pour améliorer l’efficacité est le sourcing de matière première. En effet, l’approvisionnement de matière première est toujours un casse-tête pour les entreprises. Entre la localisation, le coût et la disponibilité, il est souvent difficile pour les industriels de pouvoir garder des coûts et des rendements stables. Ces facteurs peuvent influencer le prix de vente de vos produits et donc l’impact sur la décision d’achat de vos clients. Ajinomoto Foods Europe solutions et ingrédients peut vous aider à résoudre ce problème. Notre gamme enzymatique ACTIVA® peut permettre de réduire la quantité de protéine de vos produits laitiers, comme des yaourts par exemple, sans avoir d’impact négatif sur l’expérience client. L’onctuosité que les consommateurs perçoivent reste inchangé. Notre gamme Kokumi est également une excellente solution pour améliorer l’efficacité de votre production en vous permettant par exemple de réduire la quantité des matières premières à coût élevé tout en maintenant à l’identique la puissance du goût de votre produit. Notre gamme Kokumi est efficace dans de nombreux secteurs d’activité. Nous obtenons d’excellents résultats dans les sauces, les soupes, les bouillons, les épices, les marinades, les viandes épicées ou marinées.