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Ajinomoto Food Europe Solutions & Ingredients div propose une large gamme de produits, notamment des acides aminés, des édulcorants et des préparations enzymatiques dans notre gamme ACTIVA, ainsi que des ingrédients de spécialité qui améliorent le goût dans notre gamme SAVORBOOST et plus encore.

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Catégorie

Enzyme (15)
Tencho (11)
Umami (1)
Nucléotide (1)
Édulcorants (2)
Acide aminé (1)

Secteur

- Boissons sans alcool
- Boisson alcoolisé
- Repas et centres de repas
- Boulangerie
- Céréales pour petit-déjeuner
- Crème glacée
- Fruits et légumes
- Crème glacée à base de plante
- Soupes/Cubes/Sauces et assaisonnements
- Viande
- Fruits de mer
- Produit laitier à base de plante
- Produits laitiers
- Plats d'accompagnement (Nouilles/pâtes/pommes de terre/riz...)
- Autre protéines animal (Oeuf,...)
- Viande/Fruit de mer/Oeuf à base de plante
- Confiserie
- Pâtes à tartiner sucrées
- Desserts
- Snacks
- Prémélangeur/Feedmiller
- Santé animale
- Aliments pour animaux de compagnie
- Alimentation pour bébés
- Supplément alimentaire
- Aliments neutraceutiques
- Pidolate
- Pidolate
- Tensioactif
- Soins personnels
- Soins à domicile
- Matière première
- Matériel de départ
- API
- Intermédiaire
- Vétérinaire
- Excipient
- Matière première
- Intermédiaire
- Biostimulant
- Engrais
- Engrais foliaire

Solution

Amélioration du goût
Rentabilité
Réduction des graisses
Renforcement des épices
Réduction de sel
Réduction de sucre
Amélioration de la texture
Amélioration des liaisons protéiques
Production optimale
Réduction des matières premières
Amélioration de la sensation en bouche
Umami
Kokumi
Sensations développées
Nettoyage des étiquettes
Booster d'épices
Réduction des coûts

Certification

Halal
Kasher

Régime alimentaire

Ne contient aucun allergène alimentaire (règlement (UE) n° 1169/2011)
Does not contain any food allergens (Regulation (EU) No 1169/2011)
Naturel
Ne contient pas d'allergène
Végane
Végétarien
Sans gluten

Marque

Sweet Answer™
PLANT ANSWER™
Activa®
Advantame
AminoSweet
Kokumi™
Savorboost™

30 produits

EB1

Amélioration de la texture

Amélioration des liaisons protéiques

ACTIVA® EB

few

Production optimale

Réduction des matières premières

ACTIVA® FEW

GSEU 1

Amélioration de la texture

Amélioration des liaisons protéiques

ACTIVA® GS EU

hjseu

Rentabilité

Réduction de sel

ACTIVA® H-JS1 EU

MP 1

Amélioration du goût

Amélioration de la texture

ACTIVA® MP

SYG 1

Réduction des graisses

Amélioration de la texture

ACTIVA® SYG

TJHNFEU 1

Rentabilité

Réduction de sel

ACTIVA® TG-H-NF EU

Amélioration de la texture

Production optimale

ACTIVA® WM

Amélioration de la texture

Nettoyage des étiquettes

ACTIVA® YG

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