- Accueil
- Expertises
- Nos applications
- BACCALAO
Application pour
BACCALAO
La combinaison de Super UM EU et Savorboost ™ V augmente les saveurs du poisson et donne une impression générale d’umami. La combinaison apporte une amélioration globale du goût, renforce les notes d’épices et d’herbes et réduit l’amertume dans les produits à base de poisson.
![Baccalao](https://ajifoodsolutions.eu/wp-content/uploads/2024/02/Baccalao-3.jpg)
Avantages du SUPER UM EU et du SAVORBOOST™ V
![fish-405](https://ajifoodsolutions.eu/wp-content/uploads/2024/02/fish-405.jpg)
Augmente la saveur du poisson même avec un dosage réduit
![Spices and herbs in old spoons isolated on white background](https://ajifoodsolutions.eu/wp-content/uploads/2024/02/Spices-405.jpg)
Augmente les épices et l’impression d’umami
![BITTERNESS](https://ajifoodsolutions.eu/wp-content/uploads/2024/02/BITTERNESS.jpg)
Réduit l’amertume du produit
Les résultats
![Result UM EU + SBV BACCALAO](https://ajifoodsolutions.eu/wp-content/uploads/2024/02/Result-UM-EU-SBV-BACCALAO-1.jpg)