Obtention De La Certification De l'Empreinte Carbone Du Glutamate Monosodique Produit A l'Usine De Nesle
L'usine de Nesle est devenue la première usine à obtenir la certification d'empreinte carbone parmi les entreprises du groupe Ajinomoto.
Comme tous les processus de fermentation, notre production d'acides aminés utilise beaucoup de matériaux provenant de l'agriculture et beaucoup d'énergie. Conscients de notre impact sur l'environnement, nous calculons et actualisons depuis de nombreuses années notre estimation des émissions de gaz à effet de serre en fonction de l'évolution des méthodes, ce qui nous permet de contrôler l'impact effectif de notre réduction continue.
Depuis deux ans, nous appliquons la méthode ISO 14067 pour contrôler l’empreinte carbone de notre principal produit de fermentation, le glutamate monosodique. Nous sommes fiers d’annoncer que notre calcul a récemment été certifié par la société Carbon Trust comme étant conforme à cette norme. Grâce à cela, nos clients peuvent se fier à nos données pour leurs propres calculs. Et pour nous, c’est le meilleur outil pour contrôler le résultat de nos efforts futurs pour réduire notre empreinte carbone dans les années à venir, dans le cadre de l’engagement du groupe Ajinomoto.
Comme nous sommes le premier producteur de glutamate monosodique au monde à obtenir cette certification, nous ne pouvons pas comparer formellement nos performances environnementales. Cependant, grâce à la fourniture de la majeure partie de notre énergie par une centrale de cogénération à la biomasse, notre empreinte carbone est l’une des plus faibles de l’industrie mondiale de la fermentation.
Un grand merci à l’équipe de l’usine AFE de Nesle qui a participé à la collecte des données traçables qui nous ont permis d’obtenir la certification !
