Solutions & Ingredients
AFE SID : votre premier fournisseur d'additifs alimentaires dans la zone EMEA
Nous sommes un leader de confiance dans le domaine des additifs et ingrédients alimentaires, et nous sommes là pour renforcer votre expérience de la production alimentaire.
Découvrir l'Édulcorant Aspartame d'AJINOMOTO
La division Solutions & Ingrédients d'Ajinomoto Foods Europe fournit des solutions pour réduire le sucre, notamment l'"aspartame"
Découvrir les additifs alimentaires
Les additifs alimentaires sont des ingrédients utilisés pour améliorer la qualité, la sécurité et la durée de vie des aliments.
Exhausteurs de goût
Les exhausteurs de goût sont des ingrédients alimentaires qui sont utilisés pour rehausser et intensifier les saveurs des plats, rendant ainsi l'expérience culinaire plus agréable.
Food industry solutions
In the ever-evolving world of the food industry, staying ahead of the competition and meeting clients' demands for safe, high-quality, and sustainable products can be a challenging endeavor.
Fournisseur d'ingrédients alimentaires
Les fournisseurs d'ingrédients industriels sont des entreprises qui fournissent des matières premières à diverses industries (industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique, entre autres) pour la fabrication de divers produits.
Le glutamate de sodium
L'histoire d'Ajinomoto co., Inc. a commencé il y a près d'un siècle avec la découverte par le professeur Kikunae Ikeda de l'Université impériale de Tokyo que le glutamate de sodium, une sorte d'acide aminé, était la source de l'umami (link vers la page Umami), le cinquième goût des êtres humains.
Les additifs Halal
L'alimentation joue un rôle essentiel dans la vie de chacun, et pour de nombreuses personnes, le respect de leurs croyances religieuses est une priorité absolue lorsqu'il s'agit de choisir ce qu'elles consomment.
Production industrielle d'acides aminés
Ajinomoto a développé la production industrielle d’acides aminés il y a plus de 100 ans.