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Application pour
SAUCE BBQ
Le BS-SP apporte des notes d’umami durables, augmente l’intensité des épices et l’impression de viande. En bref, il permet d’augmenter et de prolonger l’intensité de l’umami et des goûts forts.
Le BS-SP contient des substances aromatiques. Il est désigné comme « Arôme » ou « Substances aromatisantes ».
Le BS-SP constitue une excellente solution pour l’amélioration de la saveur des produits salés riches en épices tels que les sauces, les snacks, etc., ainsi que pour l’amélioration des notes umami.
![sauce bbq 866](https://ajifoodsolutions.eu/wp-content/uploads/2024/03/sauce-bbq-866.jpg)
Les avantages du BS-SP
![piment 405](https://ajifoodsolutions.eu/wp-content/uploads/2024/03/piment-405.jpg)
Le BS-SP apporte plus de piquant et d’onctuosité du milieu jusqu’en fin de dégustation.
![fumé 405](https://ajifoodsolutions.eu/wp-content/uploads/2024/03/fume-405.jpg)
Le BS-SP donne une impression moins sucrée et un goût plus fumé.
Les résultats
![result BBQ sauce BS-SP](https://ajifoodsolutions.eu/wp-content/uploads/2024/03/result-BBQ-sauce-BS-SP.jpg)