Application pour
PÂTE À TARTINER À LA PISTACHE
AJINOMOTO BRAND SAVORBOOST™ K délivre un effet KOKUMI alors que AJINOMOTO BRAND SAVORBOOST™ U offre un excellent moyen de délivrer de l’UMAMI. Ils permettent d’ajouter des caractéristiques gustatives délicieuses à une large gamme de produits.
Ensemble ils constituent une excellente solution pour réduire la quantité de pistache utilisée dans une pâte à tartiner, tout en maintenant la saveur et sans sacrifier la qualité ou l’étiquette.
Les avantages de SAVORBOOST™ K and SAVORBOOST™ U
AMÉLIORATION DU GOÛT : LA RICHESSE ET LA COMPLEXITÉ DE KOKUMI, ET L’INTENSITÉ DE UMAMI.
RÉDUCTION DE LA PISTACHE SANS SACRIFIER LE GOÛT GÉNÉRAL ET SA SAVEUR NATURELLE.
VARIÉTÉ D’APPLICATION SIMILAIRES AVEC BASE GRASSE.
Les résultats
