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BARRE DE CHOCOLAT AU LAIT
Les consommateurs d’aujourd’hui attendent des chocolats qui se distinguent non seulement par leur goût, mais aussi par leur texture, leur onctuosité et leur persistance en bouche.
En rehaussant les notes authentiques de cacao et l’amertume, SWEET ANSWER® CR J-HK permet de réduire la teneur totale en cacao de la barre au chocolat au lait jusqu’à 10 %, sans compromettre le plaisir gustatif.
Il garantit une plus grande complexité et une saveur sucrée plus persistante en bouche.
Pour la première fois, un chocolat moins riche en cacao est tout aussi bon.
Les avantages de SWEET ANSWER® CR J-HK
RENFORCE LE GOÛT DU CACAO ET APPORTE DE LA COMPLEXITE
RENFORCE CONSIDÉRABLEMENT LES ARÔMES DE CACAO TOUT EN ATTÉNUANT LE GOÛT DU LAIT
AMELIORE LA SENSATION DE FONDANT EN BOUCHE
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